青島ビール

青島ビールとは

中華料理屋などでよく見かける青島ビール。

ビール好きの人なら一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。

青島ビールの歴史は古く1903年に中華人民共和国の青島で製造されたのです。

中国でも最も古いビールと言われており、当時青島がドイツの租借地であったことからビール生産の技術を教えられたのです。

今では青島ビールは世界の50カ国以上で販売されているポピュラーなビールとなっているのです。

現在８種類の青島ビールがありますが全体的に軽い飲み口が特徴といえるでしょう。

なかにはコクのあるものもありますが苦みもきいているので、日本のビールで慣れている方には軽すぎるかもしれません。

それでもこってりとした中華料理などにはさっぱりした飲み口がちょうど合うのです。

基本的に脂っこい料理が多い中国の食事も考えられて作りだされた軽やかな味わいかもしれません。

まだ飲んだことない方も、中華料理店やビール専門店などで飲むことができるので、試しに日本のビールとの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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